Beurre demi-sel Charentes-Poitou AOP
250g
Élaboré exclusivement à partir de la crème issue du territoire de l’AOP, le beurre demi-sel Charentes-Poitou AOP offre un goût authentique et une finesse remarquable.
La fabrication de ce beurre de qualité respecte une méthode traditionnelle qui lui confère une qualité particulière et un parfum délicat !
Produit à proximité de nos éleveurs
Fabriqué dans notre laiterie de Bellevigny en Vendée (85) à partir de lait collecté dans la zone de l'aire d'appellation.
Ingrédients
Crème pasteurisée (origine : France), sel ajouté : 2%, ferments lactiques (dont lait).
Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
| Energie | 2 987 kJ / 726 kcal |
| Matières grasses | 80g |
| -dont acides gras saturés | 56g |
| Glucides | 0,9g |
| -dont sucres | 0,9g |
| Protéines | 0,7g |
| Sel | 1,6g |
Pensez au tri !
Film à jeter.
Consigne pouvant varier localement >www.consignesdetri.fr
Tout savoir sur le beurre demi-sel AOP Charentes-Poitou !
Oui !
Le beurre doux ou demi-sel Charentes-Poitou AOP est idéal pour réaliser des viennoiseries et pâtisseries car il a la caractéristique de fondre moins vite que d’autres beurres.
Le beurre demi-sel contient entre 0.5 et 2% de sel selon les différentes références de beurre.
La zone géographique du beurre Charentes Poitou AOP compte 5 départements :
- la Vendée (85),
- les Deux-Sèvres (79),
- la Vienne (86),
- la Charentes-Maritimes (17),
- la Charente (16).
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