Clafoutis aux fraises

Clafoutis-aux-fraises-paysage
Vegetarien
  • Gourmands 4 personnes
  • Préparation 13 minutes
  • Cuisson 30 minutes
  • Difficulté Facile

Pour réaliser cette recette 

beurre-belleville-sur-vie-doux-grand-fermage-250g Beurre doux de Belleville-sur-Vie Découvrez le produit

Ingrédients

  1. 750g de fraises coupées en 4
  2. 4 œufs
  3. 90g de beurre doux Belleville-sur-vie fondu
  4. 4,5 dl de lait
  5. 1,5 gousse de vanille fendue, graines grattées
  6. 150g de farine
  7. 105g de sucre

Et n'oubliez-pas de noter la recette :

Préparation

  1. Préchauffez le four à 200°C (chaleur tournante : 180°C).
  2. Répartissez les fraises dans un plat préalablement beurré. Mélangez le reste des ingrédients dans un saladier.
  3. Versez la préparation dans le plat par-dessus les fraises, puis cuire au milieu du four chaud.
  4. Après une dizaine de minutes, diminuez la température de 20° puis poursuivre la cuisson pendant 20 minutes.
  5. Sortez ensuite le clafoutis du four et laissez-le refroidir quelques instants. Enfin, saupoudrez de sucre glace et servez le clafoutis tiède.

Et n'oubliez-pas de noter la recette :

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