Clafoutis aux fraises
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Gourmands 4 personnes
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Préparation 13 minutes
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Cuisson 30 minutes
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Difficulté Facile
Pour réaliser cette recette
Ingrédients
- 750g de fraises coupées en 4
- 4 œufs
- 90g de beurre doux Belleville-sur-vie fondu
- 4,5 dl de lait
- 1,5 gousse de vanille fendue, graines grattées
- 150g de farine
- 105g de sucre
Et n'oubliez-pas de noter la recette :
Préparation
- Préchauffez le four à 200°C (chaleur tournante : 180°C).
- Répartissez les fraises dans un plat préalablement beurré. Mélangez le reste des ingrédients dans un saladier.
- Versez la préparation dans le plat par-dessus les fraises, puis cuire au milieu du four chaud.
- Après une dizaine de minutes, diminuez la température de 20° puis poursuivre la cuisson pendant 20 minutes.
- Sortez ensuite le clafoutis du four et laissez-le refroidir quelques instants. Enfin, saupoudrez de sucre glace et servez le clafoutis tiède.
Et n'oubliez-pas de noter la recette :
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