Muffin au chocolat blanc et cranberries
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Gourmands 4 personnes
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Préparation 15 minutes
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Cuisson 30 minutes
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Difficulté Facile
Pour réaliser cette recette
Ingrédients
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200 g de beurre BIO 100% Breton doux fondu
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300 g de farine
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200 g de cranberries séchées
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175 g de sucre en poudre
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150 g de pépites de chocolat blanc
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15 cl de lait
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4 gros œufs
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1 sachet de levure chimique
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1 pincée de sel
Et n'oubliez-pas de noter la recette :
Préparation
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Mélangez dans un saladier la farine, la levure, le sucre et le sel.
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Fouettez ensemble les œufs, le beurre fondu, le lait dans un autre saladier.
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Mélangez les 2 préparations ensemble et fouettez jusqu’à obtenir une pâte bien lisse.
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Incorporez les cranberries et le chocolat blanc délicatement à l’aide d’une spatule.
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Mettez à cuire au four préchauffé (170°C) pendant 30min environ puis laissez refroidir complètement avant de démouler.
Et n'oubliez-pas de noter la recette :
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