Pommes au four

Vegetarien
  • Gourmands 4 personnes
  • Préparation 15 minutes
  • Cuisson 20 minutes
  • Difficulté Facile

Pour réaliser cette recette 

Beurre-de-baratte-BBC-doux-250g-Grand-Fermage-face Beurre de baratte Bleu-Blanc-Coeur doux Découvrez le produit

Ingrédients

  1. 100g de beurre de baratte doux
  2. 4 pommes à chair fondante
  3. 100g de cassonade
  4. 100g de farine
  5. 100g de poudre d'amande
  6. 2 c.à.s de canelle
  7. 2 c.à.s de miel
  8. Quelques noix de pécan

Et n'oubliez-pas de noter la recette :

Préparation

  1. Préchauffez votre four à 200 °C.
  2. Evidez les pommes en conservant les chapeaux de côté et disposez-les dans un plat allant au four, avec un petit fond d’eau.
  3. Dans un saladier, mélangez le sucre, la farine, la poudre d’amande, la cannelle et le beurre froid coupé en dés.
  4. Malaxez le tout du bout des doigts jusqu’à obtenir un mélange sableux.
  5. Garnissez les pommes avec ce dernier et ajoutez quelques noix de pécan et un filet de miel.
  6. Refermez vos pommes farcies avec les chapeaux et enfournez pendant 20 à 25 minutes. Dégustez tiède !

Et n'oubliez-pas de noter la recette :

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