Brioche perdue pommes cannelle miel
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Gourmands 2 personnes
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Préparation 10 minutes
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Cuisson 9 minutes
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Difficulté Facile
Pour réaliser cette recette
Ingrédients
Pour la brioche perdue
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20 g de beurre moulé BIO 100% breton doux
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4 tranches de brioche rassie
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2 œufs
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50 g de sucre vanillé
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160 g de lait entier
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3 cuillères à soupe de sucre
Pour l'accompagnement
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10 g de beurre moulé BIO 100% breton doux
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2 petites pommes
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2 cuillères à café de cannelle
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2 cuillères à soupe de sucre
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2 cuillères à café de miel liquide
Et n'oubliez-pas de noter la recette :
Préparation
Pour la brioche perdue
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Dans un saladier, battez ensemble le sucre, les œufs et le lait.
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Trempez les tranches de brioche dans le mélange précédent.
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Beurrez généreusement une poêle et faites cuire à feu moyen les tranches de brioche 2 minutes de chaque côté.
Pour l'accompagnement
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Pelez et coupez en petits dés les pommes.
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Faites-les revenir dans une poêle beurrée.
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Ajoutez le sucre, le miel, la cannelle et laissez cuire 5 minutes à feu doux.
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Déposez les dés sur les tranches de brioche.
Et n'oubliez-pas de noter la recette :
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