Brioche perdue pommes cannelle miel
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Gourmands 2 personnes
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Préparation 10 minutes
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Cuisson 9 minutes
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Difficulté Facile
Pour réaliser cette recette
Ingrédients
Pour la brioche perdue
- 20g de beurre de baratte doux Grand Fermage
- 4 tranches de brioche rassie
- 2 œufs
- 50g de sucre vanillé
- 160g de lait entier
- 3 cuillères à soupe de sucre
Pour l'accompagnement
- 10g de beurre de baratte doux Grand Fermage
- 2 petites pommes
- 2 cuillères à café de cannelle
- 2 cuillères à soupe de sucre
- 2 cuillères à café de miel liquide
Et n'oubliez-pas de noter la recette :
Préparation
Pour la brioche perdue
- Dans un saladier, battez ensemble le sucre, les œufs et le lait.
- Trempez les tranches de brioche dans le mélange précédent.
- Beurrez généreusement une poêle et faites cuire à feu moyen les tranches de brioche 2 minutes de chaque côté.
Pour l'accompagnement
- Pelez et coupez en petits dés les pommes.
- Faites-les revenir dans une poêle beurrée.
- Ajoutez le sucre, le miel, la cannelle et laissez cuire 5 minutes à feu doux.
- Déposez les dés sur les tranches de brioche.
Et n'oubliez-pas de noter la recette :
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