Ingrédients
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6 panés à la raclette
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500 g de pommes de terre
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300 g de charcuterie (jambon cru, rosette, bacon, grison…)
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Cornichons
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Salade
Et n'oubliez-pas de noter la recette :
Préparation
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Commencez par préparer les pommes de terre en les faisant cuire à la vapeur pour conserver leur texture et leur saveur, ou à l’eau pour une option plus rapide.
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Coupez-les puis disposez-les dans les assiettes creuses.
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Dressez la charcuterie, les cornichons et la salade dans chaque assiette.
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Faites dorer les panés à la raclette dans une poêle pendant 6 minutes et disposez-les sur les pommes de terre.
Et n'oubliez-pas de noter la recette :
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