Ingrédients
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4 panés au camembert
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2 filets de poulet panés
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200 g de riz cuit
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Ciboulette ciselée
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Huile de cuisson
Pour la sauce
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3 cuillères à soupe de crème fraiche
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3 cuillères à soupe de mayonnaise
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2 cuillères à soupe de sauce aigre-douce
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1 cuillère à café de paprika fumé
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1 cuillère à soupe de sriracha
Et n'oubliez-pas de noter la recette :
Préparation
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Faites chauffer un filet d’huile dans une poêle. Faites dorer les filets de poulet panés à feu moyen jusqu’à ce qu’ils soient bien croustillants et chauds à cœur. Réservez au chaud.
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Faites cuire les panés au camembert selon les indications à la poêle, au four ou au AirFryer, jusqu’à obtenir un cœur bien fondant et une panure dorée.
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Dans un bol, mélangez la crème fraîche, la mayonnaise, la sauce aigre-douce, le paprika fumé et la sriracha jusqu’à obtenir une sauce onctueuse et relevée.
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Répartissez le riz chaud dans des bols. Ajoutez le poulet pané croustillant, puis les panés au camembert. Nappez généreusement de sauce et finalisez avec de la ciboulette ciselée.
Et n'oubliez-pas de noter la recette :
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