Oeufs cocotte au chèvre et mouillettes de radis

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Vegetarien
  • Gourmands 2 personnes
  • Préparation 10 minutes
  • Cuisson 3 minutes
  • Difficulté Facile

Pour réaliser cette recette 

Beurre-aux-cristaux-de-sel-beurre-aux-cristaux-de-sel-de-noirmoutier-250g-grand-fermage Beurre aux cristaux de sel de mer de Noirmoutier Découvrez le produit

Ingrédients

  1. 20g de beurre aux cristaux de sel de mer Grand Fermage
  2. 6 radis
  3. 2 œufs
  4. 80g de chèvre frais
  5. 20cl de crème liquide légère
  6. 2 petites tranches de pain
  7. 4 brins de ciboulette
  8. Sel et poivre

Et n'oubliez-pas de noter la recette :

Préparation

  1. Disposez 40g de chèvre frais et 10cl de crème liquide au fond d'un ramequin passant au micro-ondes.
  2. Cassez un œuf sur le dessus, salez, poivrez et faites cuire 3 min au micro-ondes.
  3. Renouvelez l'opération pour le deuxième œuf cocotte.
  4. A la sortie du micro-ondes, saupoudrez de ciboulette ciselée et de radis émincés.
  5. Confectionnez les mouillettes en tartinant le pain de beurre aux cristaux de sel de mer et rajoutez sur le dessus quelques radis émincés.
    Vous pouvez déguster !

Et n'oubliez-pas de noter la recette :

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