Quenelles sauce Béchamel
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Gourmands 4 personnes
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Préparation 15 minutes
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Cuisson 25 minutes
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Difficulté Facile
Pour réaliser cette recette
Ingrédients
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30 g de beurre doux de Belleville-sur-Vie Grand Fermage
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4 quenelles nature
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60 cl de béchamel maison
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100 g d’emmental râpé
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Sel et poivre
Et n'oubliez-pas de noter la recette :
Préparation
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Préchauffez le four à 180°C.
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Préparez une sauce béchamel en suivant la recette dédiée.
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Disposez les quenelles dans un plat à gratin. Versez la béchamel sur les quenelles en veillant à bien les recouvrir.
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Parsemez généreusement d’emmental râpé.
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Enfournez pendant 25 minutes jusqu’à ce que les quenelles soient bien gonflées.
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Terminez la cuisson 2 à 3 minutes sous le grill pour obtenir un gratin bien doré. Servez bien chaud.
Et n'oubliez-pas de noter la recette :
Conseil de dégustation
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