Sauce Béchamel
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Gourmands 4 personnes
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Préparation 10 minutes
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Cuisson 30 minutes
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Difficulté Facile
Pour réaliser cette recette
Ingrédients
- 30g de beurre demi-sel de Belleville-sur-Vie Grand Fermage
- 30g de farine
- 1/2 L de lait
- 1 pincée de noix de muscade
Et n'oubliez-pas de noter la recette :
Préparation
- Dans une casserole, faites fondre le beurre et rajoutez ensuite la farine.
- Mélangez afin d'obtenir un roux.
- Rajoutez petit à petit, en mélangeant constamment au fouet, le lait.
- Faites attention à ce qu'il n'y ait pas de grumeau dans la sauce.
- Rajoutez enfin la pincée de noix de muscade.
Et n'oubliez-pas de noter la recette :
Conseil de dégustation
Onctueuse et généreuse, personne ne résiste à la béchamel !
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