Ingrédients
- 180g de beurre demi-sel biologique Grand Fermage
4 jaunes d’oeufs
3 œufs entiers
100g de sucre
100g de farine
225g de chocolat noir à dessert
Et n'oubliez-pas de noter la recette :
Préparation
- Faites fondre le chocolat avec le beurre au bain-marie.
- Pendant ce temps, mélangez les jaunes d’œufs et les œufs entiers avec un fouet.
- Incorporez le sucre, mélangez.
- Ajoutez la farine et mélangez pour éviter les grumeaux.
- Versez ensuite le mélange chocolat/beurre fondu dans la préparation, mélangez.
- Préchauffez le four à 200°C.
- Beurrez des petits moules individuels antiadhésifs et versez la préparation au ¾ du moule.
- Enfournez-les pendant 5 minutes, sortez-les et démoulez.
Et n'oubliez-pas de noter la recette :
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