Recette cake marbré
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Gourmands 8 personnes
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Préparation 15 minutes
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Cuisson 40 minutes
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Difficulté Facile
Pour réaliser cette recette
Ingrédients
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75g de beurre doux de Belleville-sur-Vie
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150g de sucre en poudre
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240g de farine
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1 sachet de levure chimique
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3 œufs
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4 cuillères à soupe de cacao en poudre
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20cl de lait
Et n'oubliez-pas de noter la recette :
Préparation
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Fouettez ensemble les œufs et le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
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Ajoutez lentement le beurre fondu puis la farine et la levure. Finissez par le lait petit à petit. Mélangez.
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Séparez la pâte en deux saladiers et dans l’un des deux versez la poudre de cacao. Mélangez bien.
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Versez alternativement les deux préparations dans un moule à cake beurré et fariné. Une couche de pâte nature et une couche de pâte à cacao.
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Faites cuire à four préchauffé (180°C) 40 minutes.
Et n'oubliez-pas de noter la recette :
Conseil de dégustation
Pour une dégustation optimale de votre cake marbré, ajoutez une boule de glace vanille ou un peu de crème anglaise pour la gourmandise. Dans votre préparation, vous pouvez aussi ajouter des éclats de noisettes ou d’amandes pour une touche croquante ou encore parfumer la pâte nature avec de la pistache ou de la vanille pour plus de saveurs.
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