Sablés squelettes d’Halloween

Préparation

1. Dans un saladier, travaillez le beurre ramolli avec le sucre jusqu’à obtenir un mélange homogène. Ajoutez l’œuf, puis incorporez la farine et le sel. Dès que la pâte se forme, façonnez-la en disque, filmez-la et laissez-la reposer au réfrigérateur pendant 30 minutes.

2. Faites chauffer le four à 180 °C. Sur un plan de travail légèrement fariné, étalez la pâte sur environ 4 mm d’épaisseur. Découpez avec un emporte-pièce ou un couteau des formes de petits squelettes. Rassemblez et étalez à nouveau les chutes pour réaliser davantage de biscuits.

3. Disposez les formes sur une plaque recouverte de papier cuisson. Enfournez pour 10 à 12 minutes, jusqu’à ce que les contours commencent à prendre une légère coloration dorée. Laissez ensuite refroidir complètement avant de poursuivre la décoration.

4. Sur les biscuits refroidis, dessinez le crâne, la colonne vertébrale, les côtes et les os des bras et des jambes avec le crayon au chocolat noir.