Blondies aux framboises et chocolat blanc
Vous avez envie de nouveauté pour le dessert ? Essayez notre recette de blondies aux framboises et chocolat blanc réalisée avec notre beurre de Belleville-sur-Vie doux.
Blondies aux framboises et chocolat blanc
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Gourmands 10 personnes
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Préparation 20 minutes
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Cuisson 30 minutes
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Difficulté Facile
Pour réaliser cette recette
Ingrédients
- 140g de beurre de Belleville Sur Vie doux Grand Fermage fondu et refroidi
- 190g de farine de blé
- 50g de sucre complet de canne
- 100g de sucre cassonade
- 1 gros œuf
- 1 cuillère à café d'extrait naturel de vanille
- 1 grosse pincée de sel
- 100g de chocolat blanc
- 125g de framboises
Et n'oubliez-pas de noter la recette :
Préparation
- Préchauffez votre four à 175°C en mode chaleur traditionnelle.
- Préparez un moule carré de 20 cm en le beurrant légèrement et en le tapissant de papier cuisson.
- Dans un grand récipient, mélangez le beurre fondu, les sucres, l'œuf, l'extrait de vanille et une pincée de sel.
- Ajoutez progressivement la farine tamisée dans le mélange liquide, en veillant à ne pas trop mélanger pour conserver la texture légère. Mélangez juste assez pour incorporer la farine.
- Concassez le chocolat blanc et ajoutez-le délicatement à la pâte.
- Versez la pâte dans le moule préparé et lissez la surface.
- Disposez les framboises sur la pâte en les enfonçant légèrement.
- Enfournez le moule dans le four préchauffé et laissez cuire pendant environ 30 minutes, ou jusqu'à ce que le dessus soit doré et qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.
- Décorez avec des copeaux de chocolats blanc et des framboises. C'est prêt !
Et n'oubliez-pas de noter la recette :
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