Cookie géant chocolat noisettes
-
Gourmands 6 personnes
-
Préparation 15 minutes
-
Cuisson 20 minutes
-
Difficulté Moyen
Pour réaliser cette recette
Ingrédients
-
150 g de beurre BIO aux cristaux de sel de mer de Noirmoutier
-
100 g de sucre
-
80 g de sucre roux
-
1 œuf + 1 jaune d’œuf
-
220 g de farine
-
1 cuillère à café de levure chimique
-
150 g de pépites de chocolat
-
80 g de noisettes concassées
-
Glace vanille
Et n'oubliez-pas de noter la recette :
Préparation
-
Préchauffez votre four à 180°C.
-
Faites fondre le beurre puis laissez-le tiédir. Mélangez-le avec les sucres jusqu’à obtenir une texture homogène.
-
Ajoutez l’œuf et le jaune d’œuf, puis mélangez à nouveau. Incorporez la farine et la levure sans trop travailler la pâte.
-
Ajoutez ensuite le chocolat et les noisettes, puis mélangez délicatement. Laissez reposer la pâte 20 minutes au réfrigérateur.
-
Beurrez un moule ou une poêle allant au four, répartissez la pâte, puis enfournez pendant 16 à 20 minutes. Le cookie doit être doré sur les bords et encore légèrement fondant au centre.
-
Servez tiède avec une ou deux boules de glace vanille pour encore plus de gourmandise.
Et n'oubliez-pas de noter la recette :
Régalez-vous avec
nos recettes !
En panne d'inspiration ? Laissez-vous tenter par nos délicieuses recettes à base de beurre ou fromage. En fonction du nombre de vos invités et du temps dont vous disposez pour cuisiner, nous vous proposons de découvrir nos savoureuses recettes sucrées et salées !
Découvrez nos recettes
