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Impossible de résister à la gourmandise des moelleux au chocolat et à la crème chocolat beurre salé réalisés avec le beurre aux cristaux de Sel de Mer de Noirmoutier.
Moelleux au chocolat et à la crème chocolat au beurre salé
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Gourmands 6 personnes
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Préparation 10 minutes
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Cuisson 8 minutes
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Difficulté Moyen
Pour réaliser cette recette
Ingrédients
Pour le moelleux au chocolat
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175g de beurre aux cristaux de sel de mer de Noirmoutier Grand Fermage
250g de chocolat noir
5 œufs
125g de sucre
75g de farine
30g de noix de coco râpé
Pour la crème au chocolat
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75g de beurre aux cristaux de sel de mer de Noirmoutier Grand Fermage
75g de sucre glace
50g de chocolat
Et n'oubliez-pas de noter la recette :
Préparation
- Faites fondre le beurre et le chocolat au bain-marie.
- Dans un plat, fouettez les œufs, le sucre et la farine.
- Enfournez 8 minutes à 210°C.
- Réalisez le glaçage en fouettant le beurre en pommade et ajoutez le sucre glace et le chocolat fondu.
- Couronnez vos moelleux avec le glaçage au chocolat et saupoudrez de noix de coco râpée.
Et n'oubliez-pas de noter la recette :
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