Burrito bowl au camembert pané
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Gourmands 4 personnes
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Préparation 10 minutes
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Cuisson 10 minutes
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Difficulté Facile
Pour réaliser cette recette
Ingrédients
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4 panés au camembert
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120 g de riz
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100 g de haricots rouges
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100 g de maïs
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1 tomate
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1 avocat
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2 cuillères à soupe de yaourt
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1 cuillère à café de jus de citron
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Paprika
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2 brins de persil
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Sel et poivre
Et n'oubliez-pas de noter la recette :
Préparation
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Faites cuire le riz selon les indications, égouttez-le puis laissez-le refroidir.
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Pendant ce temps, préparez les garnitures : coupez la tomate en dés et l’avocat en morceaux. Égouttez les haricots rouges et le maïs.
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Faites cuire les panés de camembert jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés à l’extérieur et fondants à cœur.
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Dans un bol, mélangez le yaourt avec le jus de citron, une pincée de paprika, du sel et du poivre.
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Répartissez le riz dans des bols, puis ajoutez harmonieusement les haricots rouges, le maïs, la tomate et l’avocat. Déposez les panés de camembert au centre.
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Nappez de sauce et terminez avec le persil finement ciselé. Servez aussitôt.
Et n'oubliez-pas de noter la recette :
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