Cake poires, bleu d’Auvergne et noix
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Gourmands 8 personnes
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Préparation 15 minutes
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Cuisson 45 minutes
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Difficulté Facile
Pour réaliser cette recette
Ingrédients
- 80g de beurre de baratte Grand Fermage fondu
- 200g de farine
- 2 poires
- 3 oeufs
- 100g de bleu d'Auvergne
- 100g de cerneaux de noix
- 10cl de lait
- 1 sachet de levure chimique
- Sel et poivre
Et n'oubliez-pas de noter la recette :
Préparation
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Coupez le fromage en petits dés, épluchez les poires et coupez-les en dés également.
- Concassez les cerneaux de noix grossièrement.
- Dans un saladier, versez la farine, la levure et ajoutez les œufs. Salez puis poivrez.
- Ajoutez ensuite le beurre fondu et le lait.
- Mélangez jusqu'à obtenir une préparation homogène.
- Ajoutez ensuite les noix, les dés en fromage et de poires. Mélangez délicatement.
- Versez dans un moule à cake beurré et fariné et enfournez pour 45 minutes à 180°C.
Et n'oubliez-pas de noter la recette :
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