Beurre aux cristaux de sel de mer de Noirmoutier en beurrier

250g

Le beurre aux cristaux de sel de mer de Noirmoutier ravit les gourmands grâce à son onctuosité et sa saveur particulière, légèrement iodée.
Les cristaux de sel de mer que l'on retrouve dans ce beurre sont récoltés à la main par les maîtres-sauniers de l'Île de Noirmoutier. Ce sont eux qui lui apportent un léger croquant.
Le petit plus de ce beurre ? Son format beurrier qui lui garantit la conservation de son goût et de sa qualité !

Produit à proximité de nos éleveurs

Fabriqué dans notre laiterie de Bellevigny en Vendée (85).

Ingrédients

Crème pasteurisée (origine : France), sel ajouté 3% dont 2% de cristaux de sel marin de Noirmoutier, ferments lactiques (dont lait).

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g

Energie 2 987 kJ / 726 kcal
Matières grasses 80g
-dont acides gras saturés 55g
Glucides 1g
-dont sucres 1g
Protéines 0,6g
Sel 2,4g
Pensez-au-tri-beurre-fromage-grand-fermage-recyclage

Pensez au tri !

Barquette plastique à jeter.
Consigne pouvant varier localement >www.consignesdetri.fr

Tout savoir sur le beurrier aux cristaux de sel de mer de Noirmoutier !

Tout simplement au réfrigérateur entre +2 et +8°C

Pratique, ce beurrier est refermable et permet de mieux préserver toute la fraîcheur et les qualités gustatives du beurre.

Le lait du beurre aux cristaux de sel de Mer de Noirmoutier a été collecté auprès des éleveurs Grand Fermage répartis sur le territoire français.

Nous sommes donc sur un lait garanti 100% français (et sur des cristaux de sel 100% de Noirmoutier !).

Chaque région possède ses propres traditions et les marais salants de Noirmoutier n’y échappent pas. 

Un savoir-faire ancestral est partagé depuis plusieurs décennies par les maîtres sauniers de l’Île. La récolte est artisanale.

Les sauniers entretiennent tout au long de l’année leurs marais salants qui sont composés de canaux, de bassins et dœillets.

Une fois le travail fait par la nature – eau, soleil et vent – le sel est cueilli puis laissé sécher au soleil.    

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Beurre aux cristaux de sel de mer de Noirmoutier

125g, 250g, 500g

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