Beurres demi-sel
Du bon lait de nos éleveurs de l’Ouest de la France et du sel associés à notre savoir-faire beurrier pour vous proposer des beurres demi-sel de qualité.
Découvrez vite tous les beurres demi-sel Grand Fermage !
Tout savoir sur nos beurres demi-sel !
Vous l’aurez compris, le beurre doux contient peu de sel, tandis que le beurre demi-sel en contient entre 0.5 et 2%.
Le lait de tous nos beurres demi-sel Grand Fermage a été collecté auprès de nos éleveurs répartis sur le territoire français.
Le lait des beurres demi-sel Grand Fermage est 100% français.
La fabrication du beurre comprend 5 grandes étapes l’écrémage, la pasteurisation, la maturation, le barattage et le malaxage.
Pour en savoir-plus sur la fabrication du beurre
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